A gastronomia é um verdadeiro banquete para os paladares mais exigentes. Ampla e variada, é proporcionada através dos mais apreciados pratos em seus mais de 300 restaurantes que a cidade comporta. São diversas opções originais e tentadoras para todos os gostos: cafés coloniais, fondues, grelhados, pizzarias, cozinha internacional, italiana, oriental, galeterias, caças e muitas outras. A diversificada culinária de Gramado é referência para os que buscam a arte de redescobrir novos e deliciosos sabores, ambientes diferenciados e aconchegantes e excelência em atendimento.